Estavez te daremos todos y cada uno de los consejos necesarios para hacer el arroz blanco perfecto y que ni se te pase ni se te pegue. Echamos el agua y la sal y dejamos cocer unos 15 minutos. Cuando se haya consumido bastante el agua y, antes de finalizar la cocción del arroz, echamos el poquito de vino. Arroz Sofrito Con Perejil Y Ajo
Parahacer esta salsa, el primer paso es lavar muy bien el perejil, quitar los tallos y reservar las hojas. Con un cuchillo bien afilado, córtalas muy finamente. A continuación pela los dientes de ajo y trocéalos en cuadritos. Reserva. Coloca en el vaso de la batidora o de la licuadora los ajos, el perejil, el zumo del limón, la sal y la