Freíren abundante aceite las patatas, los ajos y los pimientos a fuego moderado, hasta que las patatas estén bien doradas. Colocamos las patatas, los ajos y los pimientos
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6 Sirve las patatas en el fondo de los platos, coloca encima los pimientos, un par de lonchas de jamón y un par de huevos fritos. 7. Rompe la yema de los huevos con un cuchillo. Sala, espolvorea Ingredientespara cuatro personas: - Un kilo de langosta viva. - Medio kilo de patata ibicenca auténtica - Un pimiento rojo. - Un pimiento verde. - Seis u ocho huevos
Otrosplatos tradicionales de langosta típicos en Mallorca y en todas las Islas Baleares son la langosta con patatas y huevos fritos, o un arroz de langosta, entre otros. Si te gusta el marisco, y estas de viaje por las Islas Baleares, disfruta de una buena langosta en una terraza y con vistas al Mediterráneo.
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langosta con patatas y huevos fritos